Gezonde, makkelijke tussendoortjes voor kinderen op vakantie
Gezonde, makkelijke tussendoortjes voor kinderen op vakantie
Op vakantie zijn betekent vaak ook langer in de auto, het vliegtuig en de trein. Ongezonde snacks zijn overal te vinden, maar gezonde snacks niet altijd voor het oprapen. Kinderen hebben energie nodig om te spelen, ontdekken en genieten en hebben dus juist de goede voedingsstoffen nodig. In deze blog praktische en smakelijke tips voor gezonde snacks.
Vers fruit in handige porties, hier de perfecte tips voor onderweg:
- Appels, bananen en mandarijnen zijn gemakkelijk mee te nemen en hoeven niet gekoeld te worden.
- Watermeloen en ananas kun je blokjes invrienzen voor je vertrekt. Ze ontdooien onderweg langzaam en blijven zo langer koel en lekker.
- Fruitspiesjes. Maar kleurrijke spiesjes om het eten extra aantrekkelijk te maken.
Mini pannenkoeken van banaan en ei zijn heel gemakkelijk en snel te maken. Ze hoeven niet gekoeld te worden en zijn koud ook lekker te eten, waardoor je ze makkelijk mee kan nemen onderweg. De banaan geeft een heerlijk zoete smaak zonder suiker toe te voegen.
Recept: 2 rijpe banenen, 2 eieren, 1 theelepel kaneel.
Pureer de bananen (kan ook met een vork prakken), klop de eieren en kaneel erdoor. Bak kleine pannenkoekjes in een koekenpan en voila!
Stukjes volkoren wrap met gezond beleg.
Neem ze mee in een luchtdicht bakje en je hebt een heerlijke voedzame snack. Je kan ze bijvoorbeeld beleggen met:
- Pindakaas en banaan
- Hummus en komkommer
- Roomkaas light en geraspte wortel
Gezonde muffins van havermout en banaan.
Muffins kunnen gezonde snacks zijn als je ze zelf maakt zonder toegevoegde suikers.
Recept:
2 rijpe bananen, 150 gram havermout, 2 eieren, 1 theelepel bakpoeder, een handje blauwe bessen.
Bereiding: Meng alle ingrediënten, schep in muffinvormpjes en bak 20 minuten op 180 graden. Laat ze afkoelen en neem ze mee in een luchtdichte doos.
Gezond snacken kan dus makkelijk en lekker zijn!
