Naar een festival wanneer je snel last krijgt van maag en darmen, help!
Naar een festival wanneer je snel last krijgt van maag en darmen, help!
1. Kies simpele, herkenbare gerechten (en vermijd sauzen!)
Veel klachten komen door verborgen FODMAPs in marinades, sauzen en kruidenmengsels.
Ga voor gerechten met losse ingrediënten zoals:
- Gegrilde kip met rijst
- Patat zonder saus (mayonaise gaat wel vaak goed, dus kan een optie zijn)
- Poké bowl met rijst, komkommer, wortel en kip of tofu
- Broodje hamburger zonder saus en ui.
2. Ga bij twijfel voor glutenvrij en/of lactosevrij
Er zijn steeds vaker vegan foodtrucks of foodtrucks met een glutenvrije optie aanwezig op het festivalterrein. Gluten en lactose zijn vaak triggers bij PDS en op deze manier krijg je zo min mogelijk hiervan binnen. Vraag dan wel nog even welke saus er gebruikt wordt en of er veel rauwe ui op zit als je alle grote triggers weg wil halen.
3. Let op prikkelende combinaties
Vet + koolhydraten + alcohol = vragen om problemen.
Samen kunnen ze de darmen flink overbelasten
Vermijd gefrituurd eten ten alle tijden en drink veel water tussen de alcoholische drankjes door, als je deze niet wilt overslaan.
4. Liever 3 kleine vertrouwde snacks dan 1 grote voedselbom
Kleine maaltijden zijn vaak lichter verteerbaar en minder belastend voor de darmen.
Meer tips of wil je eindelijk eens van jouw prikkelbare darm af?
Neem dan contact met ons op.
