Recept: Zomerse gezonde milkshake

Recept: Zomerse gezonde milkshake

Een verkoelend drankje op een warme zomerdag, in de tuin of aan het strand. Klinkt heerlijk toch?
Vaak zitten ze wel boordevol suikers en dat maakt het een caloriebom. Maar wist je dat je zelf heel makkelijk een gezonde variant kan maken? 

Als voorbeeld hebben wij er een met mango en kokos. 

Ingrediënten voor 2 porties:

• 1 rijpe mango, in stukjes
• 200 ml ongezoete kokosmelk (amandelmelk of halfvolle melk zijn ook goede opties)
• 100 ml Griekse yoghurt (plantaardige yoghurt ook mogelijk)
• 1 bevroren banaan
• sap van 1/2 limoen
• 1 theelepel chiazaad
• verse muntblaadjes
• ijsschaafsel naar wens

Bereiding:

Doe alle ingrediënten (behalve de muntblaadjes en het ijs) in een blender en blend op hoge snelheid tot een gladde romige shake. 

Voeg daarna als je dat wil wat ijsschaafsel toe ne blend kort mee voor een ijskoude milkshake. 

Schenk in leuke vrolijke glazen en garneer met muntblaadjes of een schijfje limoen. 

Extra tips:

• Vervang mango door aardbei of ananas voor een andere zomerse twist
• Voeg een schep eiwitpoeder toe na een intense work-out

Fijne zomer!