Voorkom voedselverspilling met deze eenvoudige tips
Voorkom voedselverspilling met deze eenvoudige tips
Wist je dat Nederlanders jaarlijks gemiddeld 34 kilo voedsel per persoon weggooien? Dat is niet alleen zonde van het eten, maar ook van het geld en de moeite die erin zit. Vooral brood, zuivel, groente, fruit en aardappelen worden vaak verspild. Gelukkig kun je met een paar slimme stappen voedselverspilling eenvoudig verminderen.
1. Check je voorraad
Bekijk voordat je boodschappen doet wat er nog in je voorraadkast, koelkast en vriezer ligt. Wat moet op? Kun je een gerecht maken met wat je al in huis hebt?
2. Gebruik je vriezer slim
De vriezer is ideaal om verse producten langer te bewaren, vaak tot wel 3-6 maanden. Wist je dat je zelfs eieren, melk en andere zuivel kunt invriezen?
3. Maak soep van restjes groenten
Aan het einde van de week kun je van overgebleven groenten een heerlijke soep maken. Perfect als lunch of voor in de vriezer!
4. Smoothies van rijp fruit
Overrijp fruit, zoals een bruine banaan, is ideaal voor smoothies. Gezond én lekker!
5. Let op de houdbaarheid
Let op de verschillen tussen THT (ten minste houdbaar tot) en TGT (te gebruiken tot). Na de THT-datum kun je vaak nog prima eten. Kijk, ruik en proef om te beoordelen of iets nog goed is.
Met deze tips kun je voedselverspilling eenvoudig verminderen. Goed voor je portemonnee, het milieu én je gemoedsrust!
