Gezonde recepten

Wil jij ook gezondere maaltijden maken? Of ben je op zoek naar inspiratie voor gezonde recepten? Dan is dit e-book echt wat voor jou. Geschreven door enthousiaste diëtisten met ervaring. Met 24 heerlijke, uitgebalanceerde recepten zijn onderverdeeld in gerechten met vlees/gevogelte, vis en vegetarisch. Voor ieder wat wils! 

Op deze manier kan je afvallen of gezonder gaan eten zonder honger of 6x per week sporten. Doe er je voordeel mee. 

De recepten zijn voor 2 personen en hieronder zie je 1 van die recepten, maar dan zonder de fijne opmaak van het e-book. 

Kip Kerrie

Bereidingstijd: 40 minuten

Aantal personen: 2 volwassenen

Ingrediënten: - 200 g kipfilet - 150 g zilvervliesrijst - 2 el kerrie - ½ blokje kippenbouillon - 200 g sperziebonen - 100 g doperwten - ½ paprika - ½ ui - 125 ml crème fraîche (light) - ½ el olijfolie

Voorbereiding: - Zet een pan op met water voor het koken van de rijst en een pan met water voor de sperziebonen en doperwten. - Snijd de kip in kleine blokjes en snijd vervolgens de paprika en ui in kleine blokjes.

Bereidingswijze: 1. Kook de rijst gaar volgens de verpakking. 2. Verwarm de olijfolie in de koekenpan en fruit de ui aan. Voeg de kip toe en bak dit tot het goudbruin is, voeg vervolgens de kerrie poeder toe en daarna de bloem. 3. Kook 250 ml water in de waterkoker en voeg het kippenbouillon blokje toe. Voeg dit vervolgens toe aan de kip. 4. Kook de sperziebonen 10 minuten en voeg vervolgend nog 5 minuten de doperwten toe samen met de paprika. 5. Voeg vervolgens de crème fraîche toe bij de kip en laat de saus indikken. 6. Giet de sperziebonen en doperwten af en voeg de groenten toe aan de kip.

 

Gezonde recepten

Overzicht

  • Gezonde recepten €9.13

  • Totaal incl. 9% btw €9.95